DOMAINE DE CEZIN / JASNIÈRES COTEAUX DU LOIR
Cuvée
JASNIÈRES MOELLEUX CLOS DES FLEURIES
17,00 €TTC
Fruits
Floral
Minéral
Gras
Accord mets et vin : Idéal à l'apéritif, il accompagnera aussi un foie gras, un chèvre affiné sans oublier les fromages à pâtes molles de Normandie comme le Camembert, le Pont l'Evèque ou le Livarot.
Ce Jasnières moelleux est issu de vendange triée à partir de raisins en sur maturités et récoltés dans la parcelle dénommée « Clos des Fleuries ». Sa robe jaune est légèrement dorée et brillante. Le nez est fin et complexe aux arômes dominants de pêches mures et de silex. En bouche, son attaque est franche, bien vive et douce, marquée par le gras de son élevage sur lies fines en fûts. Poids : 1,2 kg.