DOMAINE MERIEAU / TOURAINE
Cuvée
CŒUR DE ROCHE
15,60 €TTC
Fruits
Floral
Minéral
Gras
Accord mets et vin : Il sera roi à l ‘apéritif, puis sur des poissons en sauce, noix de Saint Jacques cuisinées, sur des fromages affinés (Beaufort, Comté...). Si vous pouvez le déguster sur du caviar, il en sera fort honoré.
Sa robe est jaune pâle à reflets dorés. Au nez, vous pourrez découvrir des arômes d’agrumes soutenus en bouche par des notes de noisette. La bouche est ample avec beaucoup de gras et de volume pour finir sur une note oxydative. Sa longueur en bouche vous suggérera une deuxième dégustation, afin que vous pussiez le découvrir à nouveau. Fermentation alcoolique en fût. Poids : 1,2 kg.
Sa robe est jaune pâle à reflets dorés. Au nez, vous pourrez découvrir des arômes d’agrumes soutenus en bouche par des notes de noisette.