DOMAINE DE NERLEUX / SAUMUR
Cuvée
SAUMUR CLOS PAULETTE
12,00 €TTC
Fruits
Floral
Minéral
Gras
Accord mets et vin : Osez les associations gourmandes avec les crustacés nobles homards, langoustes, tourteaux, les poissons crémés ou fumés et les viandes blanches…
Ce clos de 2 hectares au rendement faible de 30hl/ha donne un chenin gourmand développant des notes de fruits exotiques. Cette cuvée, à la robe jaune et brillante, peut se consommer dans sa jeunesse mais évoluera favorablement sur quelques années. Poids : 1,2 kg.