
Accord mets et vin : Le vin rouge idéal des déjeuners d'été à boire un peu frais sur des charcuteries : rillettes, terrines,... et pourquoi pas sur un thon grillée ou des anguilles au vin rouge.
Robe rubis soutenu, reflets violets, nez de fruits frais (fraises). Ce vin est l'expression parfaite des Saint Nicolas de sables tout en fruit et en fraîcheur. L'attaque est ronde et équilibrée sur des tanins déjà fondus pour finir sur une note rafraîchissante. Poids : 1,2 kg.