
Accord mets et vin : Ce vin typé accompagne bien les vollailles et les viandes blanches mais également les raclettes. A consommer légèrement frais, 12-14°C.
Issu du seul cépage Pineau d’Aunis, on le rencontre vinifié en rouge uniquement dans la Vallée du Loir. De couleur rubis très claire, il est marqué par ses arômes de poivre prononcés et de cannelle fondus avec la note boisée de son passage en fût. Poids : 1,2 kg.