
Accord mets et vin : Le Coteau des Ouches est une cuvée aux tanins puissants qui mettra en valeur vos plats mijotés tels que le coq au vin, les daubes et les matelotes.
Toujours une impressionnante charge tannique pour cette belle cuvée parcellaire typique des Bourgueil de coteaux sur Ingrandes de Touraine. Après 20 jours de cuvaison, ce vin est élevé un an dans des barriques qui ont entre 2 et 6 ans. Poids : 1,2 kg.