

Accord mets et vin : A déguster sur des viandes en sauce, des gibiers, des fromages ou tout simplement entre amis. A boire à température ambiante.
Subtil assemblage de 80% cabernet-franc et 20% de côt, sa robe pourpre à reflets grenat révèle un nez complexe de fruits rouges mûrs et pruneau confit. Ce Touraine d’exception est vieilli de 18 à 24mois en fûts de chêne puis repose 8 mois en cuve avant de continuer son vieillissement en bouteilles afin de vous offrir un millésime prêt à boire. En bouche les arômes resteront longtemps et sur la fin il se découvrira des notes de noisette. Poids : 1,2 kg.