DOMAINE OLIVIER / ST NICOLAS DE BOURGUEIL
Cuvée
SAINT-NICOLAS MONT DES OLIVIERS
9,50 €TTC
Complexité
Épices
Fruits
Tanicité
Accord mets et vin : Sa matière et son équilibre lui permettent d'accompagner aussi bien des plats léger, que des viandes un peu plus présentes comme une volaille fermière ou un civet de lapin.
Les vignes sont situées sur le coteau, l’endroit le plus élevé de St Nicolas de Bourgueil au sous-sol argileux. Elles bénéficient d'une très bonne exposition plein sud pour produire un St Nicolas charnu et mature. Poids : 1,2 kg.